В России с 2020 года сокращается поголовье КРС – Михаил Мищенко

ООО «Торговый Дом «Мир Колбас»

В России с 2020 года сокращается поголовье КРС – Михаил Мищенко

18.10.2021 Новости индустрии 0
В России с 2020 года сокращается поголовье КРС – Михаил Мищенко

В России в 2020 году началось сокращение поголовья КРС. Об этом в ходе мероприятия «Молочный мост» (организованного компанией WWS Russia в Санкт-Петербурге) сообщил Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка.

Эксперт сравнил плотность количества коров на квадратный километр – в России по итогам 2020 года количество коров на 1 кв км составило 0,26, а количество людей, приходящихся на одну корову, 33. По сравнению с мировыми показателями подобная плотность на крайне низком уровне. Михаил Мищенко отметил, что такая плотность свидетельствует о нерациональном использовании земельных ресурсов.

«Молочная отрасль России растет, но растет она в основном за счет развития крупных производителей, например, «ЭкоНивы». На примере некоторых регионов (Воронежской, Калужской и других областей) это особо заметно. В Пензенской области рост производства молока происходит за счет компании «РусМолко», — рассказал Михаил Мищенко.