Рубрика: Новости индустрии

ООО «Торговый Дом «Мир Колбас»

Экспорт свинины впервые может достигнуть 200 тысяч тонн

Если восемь лет назад Россия была одним из основных импортеров свинины, то в прошлом году страна стала нетто-экспортером За январь-июнь 2020 года экспорт продукции свиноводства вырос на 96% по сравнению с 2019-м и достиг 88 тыс. т, причем 60% вывоза приходится именно на мясо, хотя раньше две трети экспорта составляли субпродукты. Об этом гендиректор Национального…
Читать дальше


10.08.2020 0

Группа «Черкизово» при производстве мясной продукции стремится использовать самые лучшие упаковочные решения

Как рассказали в компании, на протяжении нескольких лет группа «Черкизово» активно занимается глубокими научными исследованиями, которые позволяют контролировать качество выпускаемой продукции и обеспечивать ее безопасность на всех стадиях производства. Для этих целей группа «Черкизово» использует собственный научно-испытательный центр. В частности, НИЦ осуществляет мониторинг и анализ качественных параметров тароупаковочных материалов. Каждая новая партия проходит тщательную проверку…
Читать дальше


06.08.2020 0

Импорт свинины в Россию упал до минимальных значений

Увеличение собственного производства, падение цен и введение импортной пошлины на свинину привели к снижению импорта этого мяса до минимальных значений. По итогам первого полугодия поставки сократились на 98%, до 1 тыс. тонн, тогда как ранее РФ импортировала до 100 тыс. тонн продукта ежегодно. Уход иностранной свинины поможет предотвратить резкий обвал цен на это мясо, которые…
Читать дальше


29.07.2020 0

В линейке бренда «Дмитрогорский продукт» появилась новинка — колбаса «Рубленая»

В линейке бренда «Дмитрогорский продукт» группы компаний «АгроПромкомплектация» появился новый вид варено-копченой колбасы «Рубленая» из отборной свинины. Новый продукт выпускает флагманское предприятие межрегионального холдинга — Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод, расположенный в экологически чистой сельской местности на территории Конаковского района Тверской области.   Помимо сырья исключительно высокого качества, колбаса «Рубленая» обладает еще одним несомненным достоинством — классическим мясным вкусом…
Читать дальше


28.07.2020 0

Россия наращивает поставки мясной и молочной продукции за рубеж

Учитывая представленные Россельхознадзором гарантии, Главное таможенное управление Китая расширило список российских предприятий, поставляющих молочную продукцию и мороженое в страну. А российская продукция пчеловодства, рыба и молочная продукция недавно получили доступ на рынок Саудовской Аравии. В апреле 2020 года в Саудовскую Аравию была отправлена первая партия российского зерна. Также туда разрешены поставки яиц и мяса птицы.…
Читать дальше


27.07.2020 0

Анализ рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в России

По данным «Анализа рынка колбасных изделий и мясных деликатесов в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, с 2015 по 2019 гг их производство в стране снизилось на 0,5% до 2,43 млн т. Колебания показателя в исследуемый период были незначительны. Стагнация производства обусловлена снижением потребительского спроса на фоне сокращения реальных доходов населения. В условиях снижающегося спроса…
Читать дальше


24.07.2020 0

Россия может стать важнейшим поставщиком мяса в мире

В ежегодном прогнозе продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН до 2029 года роль России на мировом рынке мяса, несмотря на очевидные успехи страны в развитии мясного животноводства, проигнорирована, считают российские отраслевые эксперты. По прогнозам ФАО, производство мяса в России к 2029 году вырастет с 10,5 млн всего до 11,36 млн тонн, а экспорт — с…
Читать дальше


21.07.2020 0

Производство утки к 2024 году может вырасти до 65 тысяч тонн

До 20 тысяч тонн этого вида мяса может экспортироваться По прогнозу Росптицесоюза, в 2020 году производство утиного мяса в сельхозпредприятиях может вырасти в 2,4 раза по сравнению с показателем за 2019-й. Такой прибавке будет способствовать запуск птицефабрики «Улыбино» (планируемая мощность — 18 тыс. т утиного мяса в год к 2024-му), возобновление производства на базе ростовского…
Читать дальше


15.07.2020 0

В Забайкалье завершается разработка комплексной программы развития овцеводства

Принятие комплексной программы развития овцеводства в Забайкальском крае обеспечит ежегодный прирост поголовья мелкого рогатого скота на 5 %. Об этом губернатору Александру Осипову в ходе совещания по рассмотрению проекта программы доложил заместитель председателя регионального правительства – руководитель администрации Агинского Бурятского округа Буянто Батомункуев. «Реализация комплексной программы развития овцеводства в крае позволит увеличить поголовье овец с…
Читать дальше


13.07.2020 0